请问"企业管理办公室具体做什么工作呀"?

制定管理考核办法,进行管理考察,还有改革\协会等事情

其实你妈妈的企业是规模不大的厂，她的办公室应该叫“综合办公室”，有的就叫“厂办”（厂部办公室）、“公司办”（公司办公室），简称“办公室”。小厂办公室事情很多很杂，接待客人、布置会议、后勤保安、考勤统计、工资结算、奖金分配、人力资源、岗位职责、规章制度等等都归纳到办公室。规模较大的企业会分细些，有人力资源部，管人事、工资、考勤、奖金等；有质量管理部，不但管产品质量，还负责质量管理体系，包括你妈妈做的ISO9000；有后勤（行政）部，管食堂、门卫、保安、卫生等等。你妈妈很累，可以说，除了生产以外的事与她都有关。